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La bouche continue sur la voie empruntée par le nez
Excellent avec les plats principaux importants
Elle est suivie d'une longue seconde fermentation en bouteille
une autre plus délicate de poivre et une légère touche de rose
il est parfait avec une salade de fruits de mer chaude
valle d aosta merlot doc le merle 2021 les cretes W14-15-sconto30 La bouche continue sur laRouge rubis intense, brillant et profond. L'examen olfactif rvle des notes initiales typiquement fruites (petits fruits rouges tels que groseilles, framboises et myrtilles). La boisson est quilibre avec un contraste agrable entre les parties dures et molles. Il y a un piquant certain de poivre noir. La finale est moyennement longue, avec une trane de cacao grill. Le Merle est n d'un fort dsir d'exprimentation de la part d'Elena et d'Eleonora ; nous
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