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echi di cuoio
sont profondément enracinées et produisent de petites grappes
e il 246 rappresenta un’annata impegnativa
equilibrato da tannini fini e freschezza nel finale
dove acidità e struttura accolgono una beva corposa
igt lazio petit verdot 2024 principe pallavicini BF_classico17-1_sconto15 echi di cuoioRosso rubino intenso; al naso spiccano note di ribes rosso, mora, rosa canina. Al sorso avvolgente, morbido, dagli intensi echi fruttati. I vigneti di petit verdot dell'azienda Principe Pallavicini si trovano a 300 metri d'altitudine, in una zona vulcanica a sud di Roma, chiamata La Pasolina. Alla vendemmia manuale, realizzata a inizio ottobre, segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane; prima di essere
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