CALAMIN, CUVÉE VINCENT Appellation:AOC Lavaux il se distingue par son

il se distingue par son équilibre entre fraîcheur et caractère rustique : de charmants arômes de fruits rouges – fraise

agneau et fromages d’alpage

A déguster absolument

Des tanins très élégants et fins complètent la bouche en apportant une dimension supplémentaire

Ample et structuré

CALAMIN, CUVÉE VINCENT Appellation:AOC Lavaux il se distingue par sonEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs fin et dlicat, fleurs blanches, fruits du verger. Belle minralit PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Calamin est un terroir trs particulier au sein de Lavaux. Issu dun boulement survenu il y a fort longtemps, ses boulis se sont dposs par dessus le terroir du Dzaley, en en arrachant une partie au passage et en mlant ainsi les sols. Il en rsulte un sol fin et compact, o la