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Il est en japonais
Sa profondeur de coupe est de 45mm en milieu de lame
C'est une poupée de style traditionnel appelé "Tougata"
ou des angles d'assemblages
Mais il faudra juste nettoyer la lumière qui a été un peu malmenée
Couteau de cuisine japonais "Yanagi-ba" 200mm OUTINOMI Il est en japonaisCe long couteau japonais "Yanagi ba" de 200mm de long (longueur du tranchant). Son paisseur est de 3mm en milieu de lame. C'est un couteau de ma marque ponyme. C'est un couteau en acier hautement carbon bi couche. Le manche est de forme octogonale. Il est en palissandre et la mitre (bague en haut du manche) en corne. C'est un couteau fin pour dcouper finement les chairs . Ce yanagiba est simple biseau. Attention! Il s'agit d'un couteau en acier carbon
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