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droite et élancée
de brioche et de crème pâtissière
la puissance corsée
l'une des meilleures parcelles située en plein c
portée par une fraîcheur résiduelle surprenante
Clos de la Roche Grand Cru 1999 - Dominique Laurent Angelus droite et élancéeDomaine : Dominique LaurentAncien ptissier reconverti en ngociant haute couture, Dominique Laurent sest rapidement impos dans le paysage bourguignon grce ses slections de raisins rigoureuses et son usage singulier du ft neuf. Ses micro cuves, produites en quantits infimes, refltent une vision artisanale, prcise et profondment respectueuse des terroirs. Cuve et appellation : Clos de la Roche Grand Cru 1999Le Clos de la Roche est lun des Grands Crus les
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