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des légumes et des fruits
récupérés sur les plages de Tsushima
Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets
manipuler les arêtes
garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm Silver steel #3 des légumes et des fruitsLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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