Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 230mm Finition:Kurouchi tandis que le manche anti-dérapant

tandis que le manche anti-dérapant en caoutchouc ajoute une remarquable sécurité à votre cuisine

spécifiquement développé pour les outils et les couteaux

et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilité

Son design épuré et son revêtement en laque urushi apportent une touche d'authenticité et de sophistication à cet ustensile de cuisine d'exception

cet outil de cuisine haute performance vous offrira des décennies de service fiable

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Buffle et Ébène 230mm Finition:Kurouchi tandis que le manche anti-dérapantLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.