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avec un beau contraste entre le blanc poudré (kohiki) et les découpes en relief
ce qui donne au thé un arôme boisé
Il est fabriqué dans une usine respectant les standards d’agriculture biologique
Ce modèle à 80 brins permet de produire une mousse fine et homogène
Le charbon de bambou ne joue pas seulement un rôle esthétique : il apporte rondeur et profondeur de goût
Umeboshi Nanko traditionnelles - prunes japonaises salées (20% de sel) 150 g Ohitsu avec un beau contraste entreL'umeboshi, aussi appele prune sale, est une varit premium de la prune japonaise proche de labricot. Son got sal est trs populaire et apprci au Japon. Elle a des qualits mdicinales remarquables : elle neutralise la fatigue, stimule la digestion, et limine les toxines. Ces prunes Nanko de la prfecture de Wakayama ont t marines dans du gros sel selon une mthode traditionnelle et n'ont subi aucun processus de dessalage ou d'assaisonnement. Elles sont trs
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