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de cuisine et les couteaux pliants non inoxydables nécessitent un minimum d’entretien afin d’éviter l’apparition de rouille de surface
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 80 mm
le sashimi
“Santoku" means an all-purpose knife
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 105mm Finition:Damas de cuisine et les couteauxPilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.
US$ 20.00
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