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pouvant être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes
récupérés sur les plages de Tsushima
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus
vous offre une coupe d'une précision incomparable et des performances durables
La finition laquée lisse assure une prise en main confortable et une apparence raffinée
Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Nashiji Manche en Bois d’if 165mm カジウラ pouvant être utilisés comme trancheurSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 29.95
US$ 1624.50
US$ 1249.50
US$ 76.90
