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Colore rosso intenso
alle esposizioni e alla composizione dei terreni
Un rosso che prende il nome dagli animali che attraversano i guadi dei corsi d'acqua nei pressi della Tenuta
la matrice volcanique et les vents donnent de la sapidité
Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane
abruzzo pecorino aime 2025 cascina del colle W4243_langhe_bb Colore rosso intensoDal colore giallo paglierino vivace, al naso le note sono intense, prima floreali, poi fruttate e sul finale minerali e iodate. In bocca fresco, sapido e di buona consistenza, persistente, chiude su un finale fruttato molto elegante. Un pecorino quasi consistente, di buona importanza e complessit. E stato fatto molto lavoro per valorizzare un vino che sembrava impossibile da vendere, eppure oggi esempi come lAim, dimostrano non solo le qualit di base
