Set Couteau Cuisne 3 Couteaux Damas Couteau de Chasse Chaque lame est rectifiée à

Chaque lame est rectifiée à la main et affûtée à un tranchant de 16° pour une netteté maximale

ce couteau est tranchant

avec une lunette de 15° de chaque côté

De ce fait

Nous pensons que choisir le bon couteau est très important pour votre vie culinaire

Set Couteau Cuisne 3 Couteaux Damas Couteau de Chasse Chaque lame est rectifiée àDescription du Set de Couteau Cet ensemble de couteaux de cuisine japonais comprend un couteau de chef de 20,3 cm, un couteau utilitaire de 12,7 cm et un couteau d'office lame de 8,9 cm. Le processus Damas produit une lame extrmement fine pour d'excellentes performances de coupe. Le tranchant a une trs longue rtention des bords. , la qualit des couteaux forgs selon ce procd est nettement meilleure que celle des couteaux fabriqus selon le procd