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Décryptage avec les deux sommeliers ayant orchestré cette sélection
Anne Pellegrino
"Tout commence à la vigne" est aujourd'hui le credo de toutes les viticultures de terroir
Dimensions: 20 x 24 cm
Le troisième volume des aventures de « Mimi
Bordeaux Grands Crus: La reconquête Science Décryptage avec les deux sommeliersAuteur: JEAN MICHEL CAZES diteur: Glnat Langue: Franais Date de publication: 05 2022 Dimensions: 14 x 22 cm Nombre de pages: 504 Poids: 350 g Format: couverture souple ISBN: 9782344052822 Prsentation: Propritaire de Chteau Lynch Bages, grand cru class de Pauillac, Jean Michel Cazes est une figure internationale du vin. Il a contribu faire entrer le vignoble bordelais dans la modernit et tmoigne des bouleversements du monde viticole depuis 50 ans. Le
