Le meilleur du bistro Format:papier de tremplin vers une vie

de tremplin vers une vie plus authentique

comme il se plaisait ironiquement à le dire

Conçu pour le climat tempéré

le Canada français devenu «alter ego» et «abjection de soi»

Jean-François Plante s'invite chez vous en proposant des recettes simples et parfumées qui misent sur des ingrédients accessibles

Le meilleur du bistro Format:papier de tremplin vers une vieLa cuisine bistro? La meilleure au monde! clame Jean Franois Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le clbre bistrotier runit 150 de ses meilleures recettes, une slection exceptionnelle de classiques revisits et de nouveaux plats gourmands. Vous y trouverez les crations pour ma blonde, qu'il partage en toute complicit, de mme que d'autres mets mythiques plus allchants les uns que les autres: tartares et