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Une belle façon de redécouvrir l’importance du riz dans l’art culinaire japonais
dont la brasserie est en activité depuis plus de 120 ans
En plus d’être riche en oligo-éléments
Tasse à thé en céramique Hasamiyaki "SHIROGESHO" qui séduit par sa forme épurée et son émail blanc doux
elle peut servir de tasse à café ou thé
Miso blanc Yagisawa - 1kg munemase Une belle façon de redécouvrirLe miso blanc Yagisawa Kesen Miso incarne le summum de l'artisanat du miso, originaire de la rgion Kesen qui englobe plusieurs villes des prfectures d'Iwate et de Miyagi. Il est labor selon des mthodes traditionnelles, en utilisant des fves de soja pluches avant cuisson la vapeur pour prserver sa couleur claire et naturelle, obtenue sans aucun ajout de colorant. En plus de son authenticit, ce miso est une source prcieuse de probiotiques, vitamines et
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