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la cave Le Salette utilise un processus de séchage naturel de 5 mois pour les raisins utilisés pour l'Amarone
amène le vin à son équilibre
Produit à partir de raisins cultivés sur des pentes très raides à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer
immediatamente comprensibile e aggraziato: si fa bere con grande piacevolezza
Le bouquet est fin
valpolicella doc formiga 2023 la collina dei ciliegi W22-23-sconto15 la cave Le Salette utiliseRosso rubino profondo. Al naso spiccano profumi di fragoline selvatiche, ribes, note di tostature e spezie dolci; in bocca rotondo, armonioso, dal tannino vivace ma ben calibrato. Il Valpolicella "Formiga" de La Collina dei Ciliegi ottenuto con le classiche uve del territorio, corvina corvinone e rondinella, coltivate su un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia si svolge rigorosamente a mano, con un'accurata selezione dei grappoli: in
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