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*Aucun couteau n'est fourni avec ce produit
Matériau : VG-10 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 120mm
Bien que cela puisse facilement être enlevé si cela se produit
Coupez toujours en vous éloignant de votre corps
de sorte que le tranchant devient très dur et conserve son affûtage pendant longtemps
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm Material:Silver Steel #3 *Aucun couteau n'est fourni avecLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
