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Les black currants entiers croustillants sont des baies soigneusement déshydratées ou soufflées
Compresseur d’air spécialement conçu pour les besoins des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie
glaçages et autres mélanges sensibles à l’humidité
la sophistication et le mystère
souple et légèrement sucrée
Bâtonnets Bleu Ciel Mat Canneberge Les black currants entiers croustillantsDes btonnets bleu ciel au fini mat, parfaits pour apporter une note de fracheur et de lgret vos crations ptissires. Leur teinte apaisante se marie lgamment avec des palettes pastel ou neutres, pour un rendu doux et raffin. Ingrdients : sucre (74,9%), semoule de bl (24,6%), stabilisant : gomme arabique, colorants : bleu brillant FCF, agents de glacage : cire de carnauba .
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