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puis immédiatement cuites à la vapeur
Aritaya est l'un des rares brasseurs japonais à pratiquer encore la méthode de brassage naturel traditionnel — utilisée par moins de 10 % des producteurs de sauce soja au Japon
À essayer dans notre salade de vermicelles au yuzu et sésame
une vinaigrette
Vinaigrette et marinades — mélangé à de la sauce soja pour relever les salades d'algues
Riz Miyagi Hitomebore premium – 2 kg – Shinmei sojasauce puis immédiatement cuites à laOriginaire de la prfecture de Miyagi, dans la rgion du Thoku au nord du Japon, le Hitomebore fait partie des varits de riz japonais les plus apprcies pour les plats chauds du quotidien, grce sa rgularit et sa saveur naturellement douce. Son nom potique signifie amour au premier regard , une expression qui voque le coup de cur immdiat que beaucoup ressentent ds la premire bouche. Aprs cuisson, ses grains restent bien dessins et tiennent parfaitement,
US$ 19.00
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