La Cuisine et le goût des épices Format:papier C'est en déboulonnant quelques mythes

C'est en déboulonnant quelques mythes au sujet de la vie à deux et à l'aide de nombreux exemples et de beaucoup d'humour que l'auteure répond à ces questions

Montréal connaît un développement fulgurant

Fruit d'expériences cliniques

et le gouverneur a besoin de quelqu'un capable d'unir l'arrière-pays

Un bouleversant témoignage

La Cuisine et le goût des épices Format:papier C'est en déboulonnant quelques mythesApprenez, avec les chasseurs d'pices Ethn et Philippe de Vienne, l'art de reconnatre le got et la saveur des aliments. Faites avec eux un tour du monde des grandes traditions culinaires pour connatre la fonction des pices et l'art de les harmoniser. Dans cet ouvrage, fruit de leur recherche de nouvelles saveurs, les auteurs vous font dcouvrir plus d'une centaine d'pices regroupes en catgories simples bases sur le rle qu'elles jouent dans votre