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Gardez la lame fermée ou protégée tant que vous ne l’utilisez pas
Traditionnellement
Matériau : Nishijin-ori (Dragon Tigre)
positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle
Il élimine également les particules métalliques et est utilisé pour aplatir doucement une pierre à aiguiser pendant l'utilisation
Nakiri VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm Materiau:VG-1 Gardez la lame fermée ouPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 19.90
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