idéale pour les amateurs de viande premium et les moments gastronomiques
Vendu à la pièce de ±700g
cette côte à l'os Aubrac maturée surprend par son rapport qualité-prix-goût incomparable
ce morceau allie filet et faux‑filet autour d’un os en T pour sublimer la cuisson
Issu de la partie supérieure de la côte
Côte à l'os Angus Irlande ficelé idéale pour les amateurs deVendu la pice de + 1kg, emballe sous vide. La Cte l'os Angus Irlande, cest le choix des connaisseurs. Une viande issue pturages irlandais, riche en got, la chair tendre et persille. Le gras jaune, fondant la cuisson, sublime chaque bouche avec un parfum de grill irrsistible. Parfaite pour une cuisson au barbecue, elle offre un quilibre entre intensit et finesse, pour un rsultat juteux et savoureux. Une pice de caractre, dcoupe avec soin dans notre