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Perfetto con il pesce e i crostacei
veau aux champignons
Le viti ad alberello hanno un’esposizione a nord
la merveilleuse Sardaigne
fermentano e svolgono la malolattica in acciaio inox
cremant du jura zero dosage aoc 2023 champ divin W2-3-artigiani-appassionati Perfetto con il pesce ePaglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e note delicate di fiori bianchi. Al palato cremoso, fresco, vivace, con un finale pulito e armonico. Il Crmant du Jura Zro Dosage AOC firmato Champ Divin nasce da una vendemmia anticipata e da uve di vigne di diversa anzianit; anche per questo si presenta tanto ricco e, al contempo, profondo. Affinato sui lieviti per almeno 18 mesi, cremoso,
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