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Longueur maximale de lame : 270 mm
fabriquées avec de l'acier inoxydable de haute qualité
Livré avec sa goupille de sécurité
Découvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argenté #3 avec une lame de 165 mm et un élégant manche en peuplier poli
hacher la viande et les légumes
Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 165mm Finition:Kasumi Longueur maximale de lame :Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 145.00
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