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Reconnus pour leur délicatesse et leur tranchant
un acier semi-inoxydable breveté qui a la sensation de l'acier au carbone et peut être affûté avec une relative facilitée
nous avons travaillé avec les forgerons eux-mêmes pour créer et mettre en œuvre une gamme de couteaux de qualité artisanale conçus et fabriqués selon des spécifications rigoureuses
un Santoku
Poids : 279g
Planche à Découper Billot Choix des Planches:Grande Reconnus pour leur délicatesse etDescription de la planche dcouper L'une des planches dcouper les plus vendues de KietsuJapan. Cette planche en acacia est lgante et constitue un excellent ajout tout chef srieux. Fabriqu partir d'acacia de haute qualit, ce bois dur est doux pour les couteaux mais extrmement durable. Comme la plupart des planches dcouper, ses caractristiques antidrapantes et ses rainures pour goutter les jus et autres liquides ne doivent pas tre ngliges. L'acacia
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