C'est un vin naturellement enclin à être bu avec des viandes rouges
Parfait avec les entrées et les plats de viande blanche
la fraîcheur du 2007 et la structure du 2008
Ajoutez à cela le fait que certains de ses vignobles sont composés de marnes argilo-calcaires avec une forte présence de minéraux et il n'est pas difficile de comprendre comment les blancs de Coppo ont plus que quelque chose à exprimer dans le verre
con una lunga capacità di invecchiamento
salento primitivo igt torcicoda 2023 tormaresca W49-51-champagne-escl C'est un vin naturellement enclinRosso rubino intenso, al naso esprime sentori di ciliegia, di fragola e di liquirizia che con il passare dei secondi si uniscono a note di tostatura e di spezie dolci. Al palato pieno e ricco, di buon corpo, con un tannino vivo e piacevole. Chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto. Il pi importante vino rosso pugliese, il Primitivo, sa regalare grandi sorprese anche al di fuori di quelle che sono considerate come le sue zone di elezione.