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Une fine pâte de riz réalisée à la main et garnie d'une généreuse boule de sorbet à la mangue
Une fine pâte de riz réalisée à la main et garnie d'une généreuse boule de glace à la vanille de Madagascar
8 Dim sum légumes sauce sésame coriandre
A cuire quelques minutes à la vapeur ou à griller à la poêle pour encore plus de gourmandise
L'iconique gyosa dans son incontournable recette au porc
Mochis glacés thé vert matcha Best-seller Une fine pâte de rizUne fine pte de riz ralise la main et garnie d'une gnreuse boule de glace au th vert matcha. La saveur umami et particulirement quilibre du matcha capture dans un sorbet lger et rafrachissant. Ce mochi ultra gourmand est n de l'association du savoir faire de Yoom celui d'une ferme familiale levant des vaches laitires dans le val de Loire proximit de notre atelier et prparant de sublimes glaces artisanales.
