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un ceviche ou une friture fine
est l'un des domaines les plus emblématiques du Roussillon
Millésime 2024 Cépage Chardonnay 100% Terroir Galets roulés
Les vignes enracinées sur des sols limoneux-argileux profitent d’un climat ensoleillé et ventilé
On y retrouve des notes de fruits rouges portées par une trame minérale (caillou) typique des sols schisteux
Mas Pagès André - Pic Saint Loup - 2023 un ceviche ou une fritureLa cuveIci, la Syrah et le Grenache se compltent merveille. Du fruit noir bien mr, une touche boise dlicate, juste ce quil faut dpices et cette fracheur qui fait toute la diffrence. Llevage apporte une belle texture, soyeuse et lgante, sans jamais craser le vin. Cest droit, cest net, avec cette buvabilit qui donne envie dy revenir. Lavis du cavisteUn rouge qui sent bon le Pic Saint Loup ! Il y a cette fracheur bienvenue qui quilibre la matire, ce bois
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