Pétoncles, coquilles Saint-Jacques et huîtres Format:papier Enracinés dans la tradition du

Enracinés dans la tradition du bouddhisme

où la chaleur est accablante

et les enfants ont bien l'intention de ne pas se laisser faire

le lapin est irrésistible

où il mélange les genres et les couleurs

Pétoncles, coquilles Saint-Jacques et huîtres Format:papier Enracinés dans la tradition duSi la mthode pour ouvrir ces mollusques est un mystre pour vous, vous trouverez ici la faon de le faire sans vous blesser. Cet ouvrage contient plus de 85 recettes. Certaines, comme les Brochettes de ptoncles et de crevettes, se prparent en un clin dil, dautres comme les Spaghettinis aux Saint Jacques prendront quelques minutes de plus. Dsormais, les Hutres Rockefeller feront partie de vos spcialits et vous saurez tout des Hutres la diable.