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Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 155mm Manche:Japonais Le terme "Santoku" signifie un

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Description

Le terme "Santoku" signifie un couteau polyvalent

une pierre de dressage de haute qualité est donc indispensable

le Higonokami est réputé comme un couteau de plein air à travers le monde

Chaque pièce est martelée à la main et dotée d'un manche luxueux en bois Pakka

généralement utilisée pour lever les filets et trancher les petits poissons

Funayuki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 155mm Manche:Japonais Le terme "Santoku" signifie unLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper

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