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Ce Sushi-Kiri est le couteau parfait pour couper les rouleaux de sushi (Maki)
Pour un stockage prolongé
Sa polyvalence en fait un compagnon multifonctions indispensable dans votre cuisine
manipuler les arêtes
Matériau : Aogami No
Kiritsuke SG-2 Nickel en Vagues Damas Manche en Érable Bleu 210mm Materiau:SG-2 Ce Sushi-Kiri est le couteauLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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