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Traducteur Illustrateur Auteur Luigi Moio est professeur d'oenologie à l'université de Naples Federico II
un 60 x 80 cm hommage à nos amis
spécialiste du métabolisme des levures chez Saccharomyces cerevisiae
Dimensions: 18 x 23 cm
Dimensions: 13x20 cm
Le goût du vin: Le grand livre de la dégustation 6e édition 2022 Winemaking Traducteur Illustrateur Auteur Luigi MoioAuteur: MILE PEYNAUD & JACQUES BLOUIN diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2022 Nombre de pages: 256 Dimensions: 21 x 27 cm Poids: 1356 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782100811373 Prsentation: Mieux connatre pour mieux apprcier , telle est la cl de vote du Got du vin. Cet ouvrage a t crit en pensant tous ceux qui s'intressent au vin de qualit et qui s'interrogent sur les mystres de son got et sur la signification de l'acte de
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