Huile d'olive extra vierge 02 - 50cl certification_igp Le nez exprime d’emblée de

Le nez exprime d’emblée de fortes notes douces marquées par d’envoûtantes senteurs de cannelle et de muscade sur un fond plus brûlé de caramel-chocolat

La poudre d’amandes douces Médelys provient de variétés issues de l’amandier "Prunus Amygdalus L

C’est seulement en toute fin de saison

Cette méthode de fabrication traditionnelle apporte un goût légèrement toasté à l’huile obtenue

Faite attention à ne pas les faire chauffer à très haute température afin de ne pas les rendre trop amères

Huile d'olive extra vierge 02 - 50cl certification_igp Le nez exprime d’emblée deLhuile dolive extra vierge Kalios est une slection du chef toil Eric Guerin. De couleur verte, lhuile dolive Koroneiki trouve sa force de caractre et son got fruit en Grce sur les terres du Ploponnse. Les olives ont t entirement rcoltes en dcembre la main sur des arbres parfois vieux de 300 ans. La cueillette a mi saison confre cette huile une richesse aromatique, dune belle rondeur en bouche et dpourvu damertume. Avec un taux dacidit trs faible,