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De sa finition Tsuchime raffinée à son élégant motif damassé
Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers
Ce couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier
• Fabrication de fusils en bambou (Shinotake gun)
Le couteau en acier White Paper (Shirogami) à finition miroir est fabriqué à partir du célèbre acier Yasugi
Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Vert 165mm White steel #3 De sa finition Tsuchime raffinéeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 215.00
US$ 97.00
US$ 448.50
US$ 60.00
US$ 110.00
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US$ 14.00
