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Riz : Matsuyama Mitsui (松山三井) - Meilleur riz d'Ehime
en accompagnement d'un repas festif
de chêne toasté et d’épices douces (cannelle
100 % Cabernet Sauvignon vinifié en blanc (Blanc de Noir) — technique rare et audacieuse
présence en bouche substantielle
Nogomi Arata Saké Premium Levure Mer Ariake Saga Nishijin design contemporain Riz : Matsuyama Mitsui (松山三井)Nogomi Arata Sak Premium la Levure de la Mer d'Ariake Dcouvrez Nogomi Arata, un sak premium exceptionnel et innovant brass avec une levure unique issue de la mer d'Ariake, la rivire mre de la prfecture de Saga. Cette levure marine rvolutionnaire permet d'apporter plus d'acide malique au sak, rvlant ainsi une saveur aigre douce distinctive et rafrachissante. L'tiquette de la Nogomi Arata est peinte la main par des artisans selon la technique ancestrale
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