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Les cabernets sauvignons et cabernets francs confèrent à ce vin une typicité totalement propre
pas un champagne
L'appellation Hermitage a été crée en 1937
Dominique Laurent ne colle ni ne filtre ses vins
auxquels s'ajoute un soupçon de Mourvèdre (environ 10%)
Echezeaux Grand Cru 1983 - J. Calvet Domaine-de-Vallouit Les cabernets sauvignons et cabernetsEchezeaux Grand Cru 1983 J. Calvet & Co Prsentation de J. Calvet: J. Calvet est un ngociant leveur Bordelais fond en 1818. On retrouve de nombreuses trs belles cuves de Bordeaux et quelques rares Bourgognes. La maison devient un acteur important dans le ngoce des vins de Bourgogne dans les annes 1880 lors de la cration d'une filiale Beaune. Prsentation de la cuve: Situ entre Chambolle Musigny, Vosne Romane et Vougeot le grand cru les "Echezeaux"
