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légers et polyvalents
Ces lames Damas sont très appréciées dans les écoles de cuisine japonaises
Idéal pour trancher
Lame Damas : 67 couches d'acier
5 cm et une lame de 10 cm
Couperet Chinois Twin Couteau d'office légers et polyvalentsDescription du couperet chinois Ce couperet est en acier damass et possde un manche en bois de sycomore. L'acier Damas est un acier professionnel spcial utilis par les clbres fabricants de couteaux japonais depuis l'Antiquit. L'acier de Damas reste tranchant pendant longtemps et est durable. Ces hachoirs chinois sont d'excellents couteaux de cuisine polyvalents, parfaits pour trancher les viandes et les lgumes dsosss, craser les pices et dplacer les
