Les cuvées parallèles – Cidre en fût de Pinot Noir de la Cidrerie Autour de la Pomme Région Lac Saint-Pierre de citron confit et de

de citron confit et de brioche

boisé et un peu minéral avec une pointe d'acidité

vive acidité

Vin structuré

à Brigham

Les cuvées parallèles – Cidre en fût de Pinot Noir de la Cidrerie Autour de la Pomme Région Lac Saint-Pierre de citron confit et deLes cuves parallles Cidre en ft de Pinot Noir de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : Pommes : Belmac rgne sur un assemblage fort russi de Ginger Gold, de Liberty et de pommettes. fermentation et levage du cidre dans des fts de Pinot noir pendant 5 mois 750 ml 8% alc vol Par dune robe jaune clair aux reflets verts, ce cidre non filtr dvoile un nez complexe de petites baies jaunes acidules, de noisettes grilles et de notes vgtales rappelant le thym