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Basil Hayden a introduit un côté plus subtil du bourbon par rapport à ses homologues
celui-ci n'est pas filtré à froid
Le bourbon a permis de le rendre boisé tandis que le sherry se rapporte à son côté fruité
Une prouesse historique
pour commencer un long sommeil dans des fûts de chêne américain
MICHEL COUVREUR - Couvreur's Clearach - 43% A venir Basil Hayden a introduit unMichel Couvreur etait un artisan whisky franais, clbre pour sa mthode originale de vieillissement en fts de xrs. Situ en Bourgogne, il s'est fait remarquer en produisant des whiskies cossais vieillis dans des caves humides, l'abri de la lumire, avec des rsultats remarquables. Grce son processus de vieillissement et son expertise, il a t possible de fabriquer des whiskies d'une qualit et d'une complexit exceptionnelles. Couvreur's Clearach est une
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