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crustacés
La bouche est douce et souple
Rouge rubis très intense
une méthode classique dont le moût est laissé à fermenter pour environ 35% dans de petits fûts de chêne
Pinot Blanc
reggiano lambrusco frizzante secco dop marchese manodori venturini baldini 130210 champ_regalare_club crustacésL'il est d'un rubis profond, avec des reflets violets profonds. Le nez est vineux, floral et fruit, compos de parfums rappelant la violette et la cerise mre, suivis d'une subtile pice douce de cannelle. Moyennement cors en bouche, vif dans sa texture tannique, harmonieux, frais et lgant. Les quatre principales varits de Lambrusco, cultives dans la rgion de Reggio Emilia, donnent naissance au "Marchese Manodori", Lambrusco Frizzante Secco labellis
