Il en ressort néanmoins un chenin vif et ciselé
Il en résulte un vin rouge vif aux arômes intenses et gourmands de fruits rouges et noirs (cassis
La récolte se fait manuellement
et mourvèdre pour les rouges et viognier
L'idée est d'élargir la zone de production pour la propre étiquette du Domaine de Théo dans les années à venir
Prospérité Soixante-Dix 2021, Gaël Petit Terre d'Aigles Il en ressort néanmoins unProsprit Soixante Dix 2021, Gal Petit, Tavel, Rhne Prosprit Soixante Dix est notre coup de coeur de cette anne ! Un assemblage de Grenache, Cinsault, Bourboulenc, Mourdre, Carignan et Clairette. Un ros complexe, fin, frais et rac, aux lgres notes oxydatives qui raviront les amateurs de vins du Jura. Des armes envotants de fleurs sches, groseille, et une touche menthole. En bouche, des tanins dlicats s'associent la puissance du terroir de Tavel,