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des racines de kombu séchées ont mijotées doucement jusqu’à obtenir une texture moelleuse
Grille pour accompagner votre barbecue de table Mikawa
le ponzu blanc est réalisé sur une base de vinaigre de riz
puis la pièce est laissée à sécher entièrement avant d’être cuite à 950 °C et vernissée
il comprend un compartiment pour la sauce et les condiments ainsi qu’une natte en bambou pour égoutter les nouilles
Tasse à thé céramique Hasamiyaki "Shirogesho" HIM14 des racines de kombu séchéesTasse th en cramique Hasamiyaki "SHIROGESHO" qui sduit par sa forme pure et son mail blanc doux, incarnant l'lgance discrte de l'artisanat japonais.
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