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sur des fruits de mer
il se révèle expressif
très rafraichissant avec une belle finale
panna cotta et son coulis de fruits rouges
Appellation : Côte de BrouillyCépage(s) : 100% gamayNote de dégustation : Au-delà de sa belle robe rubis profond
Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Domaine Michel Noellat 2021 75cl Vermouth sur des fruits de merAppellation : Vosne Romane 1er Cru Les Beaux Monts "Le nom du climat apparait dj sur un plan dessin au 16e sicle sous la dnomination BeauxMonts. Son nom lui viendrait de son exposition et de sa situation sur le coteau." Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : D'une robe profonde et limpide, cette cuve se dessine autour d'un haut niveau de maturit. Un concentr de fruits et d'pices. Le poivr, signature typique des Grands Vins du Domaine,
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