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et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm
Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort
Nous nous engageons à contribuer au nettoyage des déchets plastiques marins et à laisser un monde plus propre pour les générations futures
Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes
Très pratique et polyvalent
Nakiri Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 165mm Water et une hauteur de lamePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
