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Nous apprécions ainsi le goût des raisins
ils prônent une intimité étroite avec le terroir
Il a été classé Troisième Grand Cru en 1855 et les 93 hectares de son domaine comprennent également les vignes du château Capbern-Gasqueton
Merlot (30%)
Les vendanges sont manuelles avec tri au chai
Valandraud 2000 Nous apprécions ainsi le goûtValandraud Ralises maturit optimum, les vendanges sont manuelles en cagettes, avec double tri la vigne et au chai. La vinification parcellaire est conduite en petites cuves thermorgules en bois, bton ou inox en suivant en partie les mthodes bourguignonnes : pigeage et remontage durant la macration, fermentation malolactique en barriques, levage sur lies. Llevage de 18 30 mois se fait en barriques neuves. La mise en bouteilles se fait en principe sans
US$ 15.00
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