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parfaite pour les occasions spéciales ou pour les clients exigeants en pâtisserie fine
Moule en silicone 3D Domino PX4373S - Pavoni Pavoflex
Pour créer un dégradé ombré
Énergie : 1691 kJ / 398 kcal
Napper d’un glaçage miroir pour un jeu de lumière sur les facettes
Colorant Alimentaire Blanchissant 1 L Sosa Ingredients parfaite pour les occasions spécialesGel blanchissant AzuWhite Azucren : le blanc intense pour vos crmes et glaages Le gel AzuWhite de la marque Azucren blanchit les prparations sucres sans en modifier le got ni la texture. Crme au beurre, fondant, glaage royal, chantilly ou pte sucre : sa formule concentre neutralise les teintes jauntres apportes par le beurre, les jaunes d'oeufs ou la vanille. Pot de 1 kg, un format pens pour l'usage professionnel, retrouver dans la collection
US$ 26.91
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