Ponzu aux 3 agrumes « Michikono » 150 ml 529 Des feuilles de cerisier de

Des feuilles de cerisier de Shizuoka ont été macérées dans du vinaigre produit avec du riz de Hiroshima le parfumant ainsi de notes florales

un acier plus souple et moins chargé en carbone

Cette partie de l’algue est très prisée car

les riz anciens

Que ce soit pour éplucher

Ponzu aux 3 agrumes « Michikono » 150 ml 529 Des feuilles de cerisier deLe ponzu est une sauce emblmatique de la cuisine japonaise base dagrumes. Dans sa version la plus rpandue, il associe sauce soja et jus dagrumes, parfois complts par du vinaigre, du mirin ou du dashi selon les recettes. Ce ponzu "Michikono" est une interprtation labore par une petite entreprise familiale de Tokushima rpute pour ses agrumes biologiques cultivs 300 m daltitude. Il associe une sauce soja bio et un vinaigre de riz, relevs par le mirin, un