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e dal 1995 ha iniziato a vincere importanti premi e prestigiosi riconoscimenti internazionali
dominato da richiami di piccola frutta a bacca rossa
Après une fermentation à température contrôlée avec des levures indigènes sélectionnées et une macération de 10 jours
Ottimo per accompagnare un buffet o un pranzo informale
di buona persistenza e sapido nella chiusura
valtellina superiore valgella docg 2023 sandro fay W24-25-prosecco e dal 1995 ha iniziatoColor rosso granato scarico. Al naso si presenta con sentori di frutta rossa, in prevalenza ciliegia e lampone, su cui aleggiano note di petali di rosa. In bocca ha un corpo medio, grande agilit aromatica che comprende anche gli aromi fruttati, i tannini sono leggeri come anche l'acidit. Il vino di entrata di Sandro Fay, che di "base" non ha nulla, visto che esprime fortemente la territorialit. La costa bassa, dove nasce, parte dal fondovalle e arriva
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