Le buffet pascual Menu_particulier_Chef_Olivier_Le_Corre avec de jolies nuances de

avec de jolies nuances de thym et d’origan

\ Une pièce salée à doubler

70% Cabernet sauvignon

raisin acidulé et sa sauce au beurre blanc

Léger et épicé

Le buffet pascual Menu_particulier_Chef_Olivier_Le_Corre avec de jolies nuances deMets sals et mets sucrs Les mets sals (3 par personne)Carpaccio de veau de nos rgions, rmouladeCabillaud poch aux agrumes et fondue de poireauOrge cuit au bouillon, jus vert et lgumes fondants Les mets sucrs (1 par personne) Ganache de chocolat guanaja, pralin et biscuit sablTartelette aux agrumes *Soft, nappage, dcoration et service en supplment**Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement raliss partir de produits frais et