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Ottimo in abbinamento a carni rosse
Après un pressage doux des raisins
equilibato e di lunga persistenza
de l'extrait et une importante acidité fixe
in modo da preservare i profumi e la naturale freschezza gustativa
barolo docg fossati 2020 borgogno W3031-sconto35 Ottimo in abbinamento a carniAllesame visivo si presenta con una veste color rubino, con riflessi intensi che tendono al granato. Lo spettro olfattivo si sviluppa intorno a sentori di lavanda, rose appassite, ciliegia, prugna, tabacco, liquirizia, cannella e carruba. Allassaggio ampio, elegante, fine, con un tannino davvero ben lavorato. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto tannico. Il Barolo DOCG Fossati ha origine dalle vigne pi giovani di propriet
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